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soigneusement sélectionnés pour répondre à vos besoins.
WHITE WHOLES
Les qualités les plus populaires pour diverses applications où l’attrait visuel et le goût sont essentiels.
White Wholes 180
La catégorie la plus élevée en termes de taille. Idéale pour les applications où l’attrait visuel et la taille de la noix de cajou sont critiques pour l’application. Contient environ 160 à 180 noix par livre.
White Wholes 240
Écrous de grande taille – généralement appropriés pour les produits ou les applications où l’aspect visuel et la taille de l’écrou sont importants. Contient environ 220 à 240 noix par livre.
White Wholes 320
Noix de taille moyenne et également la catégorie de noix de cajou la plus populaire. Idéale pour toutes sortes d’applications alimentaires, tant directes que pour les formulations. Contient environ 300 à 320 noix par livre.
White Wholes 450
La plus petite taille parmi les catégories de noix de cajou blanches entières. Idéale pour les applications où l’aspect visuel est important mais où la taille n’est pas un facteur. Contient environ 440-450 noix par livre.
SCORCHED WHOLES
Variété grillée des grades blancs entiers pour les applications où l’aspect visuel n’est pas important.
Scorched Wholes 240
Variété grillée de la qualité White Whole 240. Noix de grande taille – généralement appropriées pour les produits ou les applications où l’aspect visuel de la noix n’est pas important. Convient à un traitement ultérieur tel que la torréfaction et l’enrobage. Contient environ 220 à 240 noix par livre.
Scorched Wholes 320
Variété grillée de la qualité White Whole 320, la variété de taille la plus populaire. Idéal pour toutes sortes d’applications alimentaires où l’aspect visuel n’est pas important. Convient à un traitement ultérieur tel que le rôtissage et l’enrobage. Contient environ 300 à 320 noix par livre.
Scorched Wholes 450
Variété grillée de la qualité White Whole 450. Idéale pour les produits pour lesquels la taille et l’aspect visuel ne sont pas importants. Convient à une transformation ultérieure telle que le rôtissage, l’enrobage, le tranchage, le découpage en dés et le broyage. Contient environ 440-450 noix par livre.
Scorched Seconds Whole
Scorched seconds White grade, the most popular size variety. Ideal for all kinds of food application where visual appeal is not important. Appropriate for further processing such as roasting and coating. Contains approximately 300 – 320 nuts per lbs.
CASHEW FORMS
Fragments ou morceaux – nos noix de cajou sont toujours sous la bonne forme pour votre application et sont faciles à travailler du point de vue de la formulation.
White Splits
Noix de cajou entière divisée en deux. Contient environ 350-360 morceaux par 250 grammes. Généralement utilisée comme ingrédient clé et pour les garnitures et les enrobages.
White Butts
Noix de cajou entière coupée en deux morceaux. Les origines déterminent la taille des morceaux. Généralement utilisé comme ingrédient clé et pour napper, enrober et garnir.
Scorched Splits
Variété grillée de White Splits. Généralement utilisé comme ingrédient clé et pour diverses autres applications alimentaires où l’aspect visuel n’est pas important.
Scorched Pieces
Variété corrodée de gros morceaux blancs. Généralement utilisés pour un traitement ultérieur ou une application où l’aspect visuel n’est pas important.
Large White Pieces
Noix de cajou entière coupée en dés en quatre morceaux. Les origines déterminent la taille des morceaux. Généralement utilisé comme ingrédient clé et pour napper, enrober et garnir.
Brown whole
Noix de taille moyenne et également la qualité de noix de cajou la plus brunâtre. Idéal pour toutes sortes d’applications alimentaires, directes et formulations. Contient environ 300 à 320 noix par lb.
Small Scorched Pieces
Variété corrodée de petits morceaux blancs. Généralement utilisés pour un traitement ultérieur lorsque l’aspect visuel n’est pas important.
Small White Pieces
Noix de cajou entière coupée en dés en quatre morceaux. Les origines déterminent la taille des morceaux. Généralement utilisé comme ingrédient clé et pour napper, enrober et garnir.
Baby Bits
Noix de cajou entières coupées en morceaux. Les origines déterminent la taille des morceaux. Généralement utilisé comme ingrédient principal et pour napper, enrober et garnir
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